五虎幻蓉 4940636字 已完结
肉选黄牛里脊肉做出来的水煮牛肉才够香嫩。
2.
牛里脊肉去掉筋膜,切2分厚的片。
3.
用15克生粉加少许水泡水淀粉,与盐、料酒一起将牛肉片抓匀,静置两小时以上,这样才能起到软化牛肉纤维组织的作用,使牛肉口感更细嫩。
4.
接下来准备各种调料,经典水煮牛肉的做法是要加些醪糟汁的,可以提鲜、提香、去腥。
5.
郫县豆瓣剁细碎些才能出好看的红油。姜和蒜切成未。
6.
窝笋切片,蒜苗切寸段,留下一棵粗些的蒜苗装盘用。
7.
留下的蒜苗横切成薄片,与香菜叶一起备用。
8.
取锅小火焙香红干椒。
9
最新章节: 静静的夜晚作文 (2023-10-23)
更新时间:2023-10-23 07:04:58
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