除了回锅肉，王安还准备再做一道简单的素炒青菜和西红柿蛋汤，由于在在车上的时候慕念念说过她今晚要去外婆家，不会过来蹭饭，所以晚饭也就只有王安爷仨，一荤一素一汤也就够了。
用淘米水洗好青菜，西红柿去皮之后，王安从菜板捻了一撮咸菜，感觉粗细切得差不多了，便将咸菜盛入挥手招来一个小碗里备用。
揭开锅，水蒸气腾起时，香浓的肉香也随之弥漫而出，老姜与猪肉同煮，激发出了猪肉原本的浓厚滋味，王安自筷笼里取一双筷子戳了戳五花肉，微微用力，筷子前端便轻易地没入了煮得晶莹的皮层与脂肪之中，感觉着五花肉的熟读已经合适，王安便以念力将五花肉捞起，沥掉多余的水份，放到菜板上。
回锅肉想要做的好吃，五花肉就不能完全煮熟，八成熟最好，煮得太老会影响口感，回锅肉吃起来会很柴。
一般人切刚出锅的五花肉需要等肉变凉一些才行，但王安不需要等待，念力在日常中完全能够代替双手，无论是切削还是翻炒，念力能力都可以胜任，有着分心技巧的支持，王安做饭效率远超常人。
凭空而动的菜刀，快速而精准地将热气腾腾的猪肉切成厚度均匀的五花肉片，随后，王安小心地为这些肉片抹上一些细盐，这是上一世老人教他的秘诀，这样便可以让盐深入肉中。
处理五花肉的同时，西红柿也在念力的控制下切成薄片，如此一来，所有的食材都准备好了。
但是，这时却还不能立即开始炒菜，得等李小花回来才行，回锅肉得现炒，若是凉了的话，那就不好吃了。
王安将菜板和煮过肉铁锅清洗了一遍，看着炉灶上盛放着食材一字排开的碗盘，满意地点了点头。
趁还有空闲，王安决定回房间拆包裹看看自己定制的武器。
还有什么比网购拆包还要更激动人心？
如果有，大概也就是一次性拆两包吧。
首先拆出来的是为李小花网购的那对合金伸缩短棍，短棍此时还处于收缩状态，只有20来公分长，入手微沉，十分方便携带，短棍通体呈哑光的金属色，做工精美，为防滑手，握柄处还蚀刻着细小的花纹。
王安打量着两只短棍，终于在握柄前端找到了一个不显眼的小凸起，这便是合金短棍的伸缩按钮。
拇指轻轻按下按钮，短棍握柄内部的弹簧机括顿时被激活，“咔哒”一声，三节棍体从握柄中猛然弹出，顿时从收缩握柄变成伸展形态，完全伸展开的合金短棍长约五十公分左右，这样的长度非常适合近身格斗。
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